КНР – мировой лидер по производству и потреблению картофеля

В 2014 г. в Китае картофелем были засеяны поля общей площадью 5,57 млн га. Объем сбора этих корнеплодов превысил 95 млн т. На долю данного показателя пришлось примерно 25% от общемирового урожая картофеля.

Отметим, что картофель, рис, пшеница и кукуруза являются основными продуктами питания в мире.

Ранее сообщалось, что в уезде Вэйюань северо-западной китайской провинции Ганьсу открылась первая в Азиатско-Тихоокеанском регионе станция Международного центра картофеля (CIP). Как ожидается, сотрудничество с CIP позволит улучшить технологии картофелеводства и увеличить доходы местных аграриев. В уезде Вэйюань расположена крупнейшая в Китае база по выращиванию картофеля общей площадью 400 000 му (26 660 га). CIP, который является одной из самых авторитетных всемирных организаций по исследованию картофеля, готов активизировать сотрудничество с уездом Вэйюань, чтобы стимулировать развитие картофелеводства в этом регионе с помощью новых сортов и технологий. Опыт китайских картофелеводов будет распространяться в другие страны.